越乃鳳　牛刀　２１０ｍｍ

●越乃鳳　牛刀は、洋庖丁「越乃鳳」コバルト合金鋼割込（口金付）シリーズのナイフです。
●業務用としても愛用されている素材で切れ味が抜群、錆にも強いです。
●一般的な積層強化木と比べて色落ちや経年劣化しにくい素材です。