日本刀和菓子ナイフ　漆黒

Ｍade in TSUBAME 認定品。
新潟県燕市にて製造された和菓子用の日本刀です。
ステンレス用食器の製造技術で作り上げられた逸品です。
仕上げ研磨はこだわりの手磨きです。
お好みの流派で切ってください。