バット、すのこ網、温度計付きのホーロー天ぷら鍋です。
ホーローは熱をじんわり伝えてくれるので、油温が安定しやすく、揚げ物がカラッと軽やかに仕上がります。
金属臭が出にくく、食材の香りや味を邪魔しません。
スクエア型だから、使い終わった油も液ダレせずにスムーズに注ぎ出せて後片づけラクラクです。
バットは下ごしらえでも、揚げ物の衣付けや、お肉や野菜の下ごしらえにもぴったりなサイズ感です。